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De tradición milenaria, la comida japonesa se ha convertido en un referente de la alimentación balanceada y sabrosa.
Aunque es una de las tendencias culinarias más conocidas y nuevas para los chilenos, la comida japonesa en realidad tiene una tradición milenaria. Hace 600 años, en la época de los samurais, existía sólo una forma de conservar el pescado durante los días de guerra y escasez: con vinagre de arroz. Y a eso, los ancestros le llamaban sushi.

Gastronomía

Productos

“Nuestro arroz es importado desde USA, el salmón "Premium" proviene de Pto. Montt, los camarones son ecuatorianos de calibre Superior.”
Calidad Superior Sushi Tempura